...

. ...

Sucre ou édulcorant?

Sucres Faut-il choisir un édulcorant? Edulcorants de synthèse Molécules inexistantes dans la nature Les édulcorants de synthèse ont longtemps été présenté comme la solution au problème du sucre. Aujourd'hui, avec le recul, on connaît leurs effets secondaires et ce...

Le sucre de fleur de coco, vraiment meilleur?

Sucres Le sucre de fleur de coco Description et composition Jolies fleurs Le sucre de fleur de coco provient de la sève de la fleur de cocotier et ressemble au sucre roux, mais avec un index glycémique plus bas: 35 La sève de la fleur est appelée toddy. Une coupe est...

Quel sirop choisir?

Sucres Le sirop d'agave Description et compositionJus de cactus Le sirop d'agave provient de l'agave, une plante grasse tropicale dont le jus est utilisé depuis 9000 ans par les populations du Mexique. Composition: Riche en oligosaccharides inuline, le sirop d'agave...

Sucre ou miel, lequel choisir

Sucres Le miel brut véritable Description et composition Véritable miel Le véritable miel est fabriqué par... tadââm: les abeilles. A ne pas confondre avec le faux miel chinois composé uniquement de sirop de glucose. Pour faire court, c'est du crachat d'abeille: un...

Suis les petits cailloux

 

Si tu veux connaître mon actu, les chouettes plans que je déniche et les idées folles qui me passent par la tête, abonne-toi 😉

Pin It on Pinterest